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秋冬養生 推薦十種滋陰食物

發布時間:2013-11-25 10:16:00 加入我的書簽〗 〖關閉窗口
  如今生活質量提高,人們對于養生保健越來越重視。中醫有順時 而養的原則,也就是說養生應該順應時節的變化而變化,如今進入秋冬季節,按照中醫學的觀點,秋冬此時正是收藏陰精,使精氣內聚的好時節。《黃帝內經》里 說,“陰虛則內熱。”因此,陰虛的人就像煮飯時缺了水,出現急躁上火、口干咽干、愛口渴、怕熱喜涼、便秘等問題。因此這個時節滋陰可多吃這十種常見食物。

  牛奶。

  歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

  桑葚。

  有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。《本草經疏》說,桑葚“為涼血補血益陰之藥”,適用于肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。

  枸杞。

  有滋陰益壽的功效,對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾,或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷,糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。

  銀耳。

  是民間最常用的清補食品,有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。

  阿膠。

  既能滋陰,又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。

  鴨肉。

  是理想的清補之物,文火久燉,更能讓其中的營養成分煮出。陰虛體質的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。

  豬肉皮。

  有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著。

  干貝。

  肉質細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎。《本草從新》里說,干貝“療消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用干貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。

  甲魚。

  能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。

  蛤蜊。

  能滋陰、化痰、軟堅、散結。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結核病、甲狀腺結節、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。(健康指南)
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